Primeras Jornadas Comuneras

El pasado jueves celebramos las I Jornadas Comuneras y fue un plan divertidísimo, que nos permitió conocer un poco más cómo vivían los castellanos en el sXVI.

cartel LATA comuneros v3

Y es que pudimos disfrutar de la inteteresante conferencia de la historiadora Cristina Borreguero, sobre la vida cotidiana del sXVI y la amenización del juglar Crispín D’Olot

castillo9

castillo

Todos los platos de la cena eran platos originales y documentados del sXVI (aunque algo actualizados a nuestro paladar de hoy día). Las recetas las ha recopilado Julio Valles Rojo y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid fue el escenario para que las aprendiésemos!!

Aperitivo: Emperador en Pan (un clásico plato de pescado de Nola aderezado con pimienta y jengibre con un agrio y aceite sobre una base de pan, era uno de los recomendados para cuaresma o días de pescado)

castillo7

Primer Servicio: albóndigas de bacalao (aderezadas con avellanas, perejil y hierbabuena con una receta del Manual de Mugeres)

castillo5

Segundo Servicio: Mirraustre con Alboronia (plato de Ruperto de Nola receta para lo que llama salsa de mirrauste, con almendras y miga de pan empapada en caldo; luego se hecha sobre una codorniz cortada en trozos y puestas sobre escudillas con con Alboronia, plato de origen Árabe especie de pisto de la cocina del Califato, muy apreciada en Castilla).

castillo11

Tercer Servicio:  Almojábana (cierta Torta o como fruta de sartén hecha de masa de harina rellena de queso o requesón y otras cosas; una vez fritas se baña en miel. Procede de los recetarios Árabes y era muy popular entre los Cristianos)

Cuarto Servicio: Cañonada (potaje de almendras majadas y mezcladas con miga de pan tostado y empapado en vinagre blanco, majándolo todo con uvas blancas y negras; y una vez pasado por la estameña cocer en la olla añadiendo azúcar y canela)

castillo10

De postre tomamos aceitunas y queso, típico en la época para terminar las comidas. Y de bebidas, una hydromiel deliciosa y un hypokrass riquísimo!!

castillo3

castillo4

castillo6

castillo1

El equipo de cocina se mereció un aplauso por el trabajo realizado y por haber reproducido tan bien las recetas del sXVI!

castillo2

En fin, una velada divertida y muy interesante!! El año que viene más!! Estad atentos!!!

 

Publicado en chuparse los dedos, Platos ricos, Restautante, Una velada de historia | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Primavera en el Castillo del Buen Amor

En primavera el campo no puede estar más bonito!! Todo verde y lleno de flores! Y el sol, luciendo sin parar!! Me encanta!!

Una época perfecta para visitarnos, disfrutar de los jardines, dar un paseo en barca y ver brotar el viñedo!

primavera7

viña1

jardin

 

jardin2

 

jardin3

primavera8

primavera6

solecito4

13 - 1 (3)

13 - 31

primavera1

Os esperamos!!!

 

Publicado en escapada romántica, Fin de Semana diferente, jardín, naturaleza, Primavera, Tu boda en un castillo, viñedo | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Habitaciones únicas y especiales: Suite Torreón

Hoy vamos a hablaros de unas habitaciones geniales: las Suite Torreón!!

3D habitaciones planta 2

Se encuentran el el último piso, en el antiguo desván del castillo. Su mayor atractivo, por supuesto, es que tienen un torreón privado como terraza de la habitación… esto hace que estas habitaciones sean únicas!! En su interior, vigas de madera vistas, la piedra arenisca del castillo como pared y todas las comodidades para sentirse como auténticos reyes!

04

 

04

08

11

07

14

10

Unas habitaciones que ponen el marco perfecto para una escapada romántica, los ingredientes, los pones tú!!

FELIZ SEMANA!!

 

Publicado en Detalles románticos, escapada romántica, Fin de Semana diferente, Habitaciones únicas y especiales, jardín, Pedida de mano | Etiquetado , , , , , | 1 Comentario

Cena de Gala

Estamos continuamente inventándonos escapadas románticas, planes divertidos  y veladas que os entretengan! Una velada de Óscar, no podía faltar! Por qué no hacer que os sintáis como estrellas por un día? Por qué no salir de la rutina hacer algo distinto? Pusimos todos los ingredientes necesarios y así quedó nuestra fiesta pre-óscar!

1620954_10151964861807919_1013456373_n

 

Para empezar, todos tuvieron la posibilidad de entrar al castillo por la alfombra roja y hacerse una foto en el photocall.

2

 

22

 

072

 

Durante la cena, en nuestro restaurante, el jurado eligió a los ganadores: el mejor vestido, la mejor vestida, al más original y al mejor peinado

210

231

 

229

 

228

 

226

 

Y luego, la post-dinner party!!! En la que nos tomamos una copa distendida!

262

 

En fin, una noche distinta y divertida en la que pudimos salir de la rutina diaria, arreglarnos un poco y, por qué no, sentirnos estrellas por un día!!

Publicado en Celebración especial, chuparse los dedos, Fin de Semana diferente | Etiquetado , , , | Deja un comentario

La novia de los zapatos rojos

Lucía, la novia más guapa!!! (novio también, Carlos!!)!!!

Las bodas de Tatin

¡ Lunes bridal Tatines!

Hoy tenemos una boda super especial y muy distinta a otras que hemos publicado.

DSC_9026

Se celebró en Tarifa, en el jardín de una casa preciosa que alquilaron para la ocasión.

Un lugar especial para los novios donde han pasado momentos muy buenos (además la madre de Carlos es tarifeña).

La luz, el mar y los novios fueron los auténticos protagonistas de esta boda tan entrañable.

DSC_8249

Esta boda os va a enganchar porque es 100% natural y con muchos detalles…

Fijaros en esta foto con los novios descalzos en el jardín, ¡ es lo más!

¡Vivan las bodas divertidas!

DSC_9697

Aquí empieza la boda de Lucia y Carlos:

1. El vestido

Estábamos seguras de que Lucia sería una novia especial.

_DSC0044

Siempre ha tenido mucho estilo  y ese je ne sais  quoi que no se puede explicar…

_DSC0299

Lucia no tuvo ninguna duda a la hora de elegir la diseñadora…

Ver la entrada original 427 palabras más

Publicado en Uncategorized | Deja un comentario

San Valentín 2014

¡Hola! Ya pasó San Valentín. Siempre lo decimos: podemos hacer escapadas románticas cualquier día del año, pero San Valentín tiene ese algo que lo hace muy especial! Nosotros ponemos los ingredientes para hacer que así sea, porque nos encanta veros con esa cara de felicidad y esos ojos brillantes!!

Este año, hemos preparado muchos regalitos en las habitaciones, para que el recibimiento fuera espectacular: servicios royal: botella de cava y bombones y pétalos para quien quisiera. Hemos incluido un kit erótico para añadir ese toque picante que nunca viene mal en nuestro día a día. Pero también un toque dulce, con golosinas y, sobre todo, muchos corazones.

IMG-20140214-WA0005

IMG-20140214-WA0008

20140214_174031

 

20140214_174132

20140214_173549

 

Además, también hemos puesto amenities VIP, con bolsita ideal del Castillo, una muestra de nuestro tratamiento de vinoterapia, una crema Nivea anti-age buenísima que nos envió el equipo de Ruralka y para las suites unos jabones de rosas super bonitos!

20140216_185528

 

20140216_185545

 

En nuestro restaurante abovedado, hemos preparado una cena súper romántica con pianista y un menú muy especial. Como regalito, una vela de corazón y un mensaje de amor de parte del equipo del castillo!

20140214_193139

 

20140214_193133

 

El aperitivo: migas riquísimas y para compartir: filaspas de foie al armagnac y ensalada césar con pollo crujiente.

20140214_221418

 

20140214_220659

 

20140214_221004

 

Para empezar: lubina en papillote con gambas y salsa de setas.

20140214_220559

 

Para seguir: presa ibérica con salsa de frutos rojos

20140214_221212

 

Y para terminar: surtido de postres

20140214_185918

 

Por supuesto, un vino riquísimo y copita de cava para brindar. Ya en el Pub, invitábamos a la primera copa, y habíamos preparado un surtido de golosinas y unas pajitas con corazones, hechas a mano para la ocasión!

20140214_203051

 

En fin, muchos detalles para una noche muy especial.

 

Publicado en Celebración especial, chuparse los dedos, Detalles románticos, escapada romántica, Fin de Semana diferente, Habitaciones únicas y especiales, San Valentín | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Escapada romántica al Castillo del Buen Amor

jamonesblazquez

Captura de pantalla 2014-02-11 a la(s) 10.42.58

En contra de la creencia popular de que el día de los enamorados es un invento comercial de nuestra época, la historia de San Valentín se remonta al siglo III d.C.

Durante el Imperio Romano, el emperador Claudio II prohibió que los jóvenes contrajeran matrimonio porque en su opinión, al tener menos ataduras, los solteros eran mejores soldados.

El sacerdote San Valentín, opuesto a tan cruel medida, celebraba en secreto matrimonios de jóvenes enamorados. Cuando el emperador se enteró, dio orden de que encarcelaran al sacerdote, a quien martirizaron y ejecutaron el 14 de febrero del año 270.

En honor al santo, a partir del siglo XVIII, los enamorados de los países anglosajones adoptaron la costumbre de regalarse flores y escribirse cartas amorosas el 14 de febrero, tradición que se expandió al resto de países occidentales a lo largo del siglo XX. Hoy en día, la costumbre ha llegado incluso…

Ver la entrada original 181 palabras más

Publicado en Uncategorized | Deja un comentario

Las Suites Medievales

Como os ya os he comentado en entradas anteriores, la razón de que todas las habitaciones sean distintas es que nos teníamos que adecuar a la estructura del castillo, la cual no se puede modificar. Por este motivo, cada rincón del castillo se aprovechó para poner una habitación súper grande y muy especial, con detalles arquitectónicos distintos y, por lo tanto, única.

3D habitaciones planta 1

El caso de las Suites Medievales es muy particular. No son suites como las entienden los hoteles de ciudad, tampoco tenemos por qué seguir sus estándares, ya que, como sabéis, somos Posada, y no Hotel.

Pero estas habitaciones son tan espectaculares, que no pueden considerarse menos que suite. Sólo hay 3. Una está en los torreones, tiene los techos de maderas con vigas vistas increíbles y acceso directo a la Torre del Homenaje.

03

 

05

 

A_Ch_347

 

Las otras dos, muy similares entre ellas, se caracterizan por tener un pasillo de acceso y una maravillosa bóveda como techo de la habitación. En definitiva, habitaciones señoriales de castillo medieval y de caerse de románticas!!

09

 

13

 

09

 

Ya sabéis que nuestro objetivo es vuestro disfrute y vuestro descanso!

Publicado en escapada romántica, Fin de Semana diferente, Habitaciones únicas y especiales | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Bodas CBA: ceremonias civiles

Las ceremonias civiles son cada vez más numerosas. No sólo porque se prefiera el civil al religioso, sino porque dadas las pocas facilidades que se dan actualmente para elegir el lugar soñado en el matrimonio religioso, muchos optan por casarse por lo civil y por la iglesia por separado.

La verdad es que casarse en el sitio perfecto, luce la celebración mucho más. Por este motivo, elegir el espacio, la decoración, la disposición de los invitados… todo, es muy importante.

En el Castillo del Buen Amor, podrás elegir entre: el Claustro (el Patio de Armas), el Paso de Guardia, los salones, las antiguas caballerizas, o incluso los jardines.

28485_381800852918_38882082918_4106429_2707272_n

boda luis y laura5

20130726_193450

IMG-20130902-WA0000IMG-20130911-WA0000

ceremonia restaurante 01

197383_1009921644639_4356_n

Publicado en Bodas únicas y geniales, Celebración especial, ceremonia civil, Tu boda en un castillo | Etiquetado , , | Deja un comentario

Habitaciones únicas y especiales: las MEDIEVALES

Siguiendo con la explicación de las distintas categorías de habitaciones, hoy hablamos de las medievales ó deluxe. Son habitaciones muy espaciosas, que en muchos hoteles calificarían como Junior Suite, ya que tienen un mínimo de 30 m2  útiles.

3D habitaciones planta 1

Como todas, dispone de camas tamaño extra grande (queen size en caso de 2 camas; king size en caso de una cama); TV 32″ plasma; minibar; teléfono; secador; amenities; etc.

A pesar de no haber cobertura en casi ninguna parte del castillo, sí que tenemos wifi gratuita en las zonas comunes y también en la mayoría de las habitaciones, gracias a la ayuda de unos aparatitos que se enchufan a la red eléctrica (en algunas habitaciones es, por ahora, imposible debido a la anchura de los muros).

17

Pero, como siempre, lo que marca la diferencia respecto a otras categorías son los detalles arquitectónicos. Algunas habitaciones medievales tienen terraza, otras vigas originales del sXV, otras bóveda, otras, techos de más de 5 metros de altura… en fin, detalles que las hacen únicas, especiales y todas distintas unas de otras!

22

05

15

12

06

05

03

Todas muy especiales y muy románticas.

Publicado en escapada romántica, Fin de Semana diferente, Habitaciones únicas y especiales | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario